Ichimuan
Sendai-shi Aoba-ku, Miyagi
(507m from Aoba-dori Ichibancho Station)
Kyoto Cuisine, Teppanyaki, Japanese
¥4,500 Lunch
¥12,500 Dinner
京料理の老舗が手がける、37階からの眺望と日本料理が味わえる空間
京都の老舗「熊魚菴たん熊北店」の伝統と技を継承した日本料理を提供しております。最上階である37階からの眺望は、料理と共に食事の場を煌びやかな空間へと変化させます。目指しているのは仙台の地元食材を京料理の伝統と技で活かして、四季を感じられる一皿に昇華し誠心誠意を込めてお出しすることです。季節感と情景、情緒が五感を刺激する空間で、思い出に残るとひと時をお過ごしください。
Dining courses
新春会席13,000円 （4名様以上でお部屋代サービス）
コース内容（全8品）
前菜 お祝い前菜
吸物 真蒸清まし仕立て 春子椎茸 うぐいす菜 紅白麩 金箔 柚子
造り ニ種盛り
焼物 寒鰤山椒焼き 奉書にて
笹かま田楽 キャラ煮 なた豆の花
蒸物 赤飯東寺蒸し ～薄口べっ甲あん掛け～
五色霰 山葵
主菜 和牛サーロインの鉄板焼き
ちぎりサラダ ドレッシング 薬味一式
御飯 握り寿司五貫盛り ガリ生姜
止椀 仙台味噌仕立て
デザート 鼓三段重～風呂敷包みにて～
※席数に限りがあり予約リクエストにお応え出来ない場合がございます。
お急ぎの場合はお電話にて空き状況をお問い合わせくださいませ。
前菜 お祝い前菜
吸物 真蒸清まし仕立て 春子椎茸 うぐいす菜 紅白麩 金箔 柚子
造り ニ種盛り
焼物 寒鰤山椒焼き 奉書にて
笹かま田楽 キャラ煮 なた豆の花
蒸物 赤飯東寺蒸し ～薄口べっ甲あん掛け～
五色霰 山葵
主菜 和牛サーロインの鉄板焼き
ちぎりサラダ ドレッシング 薬味一式
御飯 握り寿司五貫盛り ガリ生姜
止椀 仙台味噌仕立て
デザート 鼓三段重～風呂敷包みにて～
※席数に限りがあり予約リクエストにお応え出来ない場合がございます。
お急ぎの場合はお電話にて空き状況をお問い合わせくださいませ。
¥13,000Svc & tax incl.
Christmas limited birthday party banquet 31,625 yen
先付 ・無花果と法蓮草の胡麻和え
・河豚みぞれ和え
・柚子豆腐
吸物 鮑真蒸清まし仕立て
薄張り大根 紅白麩 金箔 雪輪蓮根 黄柚子
造り 伊勢海老洗いキャビアのせ 炙り河豚 大帆立 あしらい一式 醤油
焼物 のどぐろ雲丹のせ焼き
生麩田楽 キャラ煮 はじかみ生姜
焚合 かぶら蒸し ～フカヒレあん掛け～
甘鯛 百合根 椎茸 木耳 軸三つ葉 五色霰 山葵
主菜 仙台牛フィレ鉄板焼 ちぎりサラダ ドレッシング 薬味一式
御飯 釜炊き蟹ご飯
お供 イクラ 軸三つ葉 振り柚子
香物 三種盛り
止椀 京都山利の赤だし仕立て
水菓子 メロン 苺 林檎赤ワイン煮 白ワインジュレ チャーピル
※入荷の都合により内容が変更になる場合もございます。 写真はイメージとなります。
・河豚みぞれ和え
・柚子豆腐
吸物 鮑真蒸清まし仕立て
薄張り大根 紅白麩 金箔 雪輪蓮根 黄柚子
造り 伊勢海老洗いキャビアのせ 炙り河豚 大帆立 あしらい一式 醤油
焼物 のどぐろ雲丹のせ焼き
生麩田楽 キャラ煮 はじかみ生姜
焚合 かぶら蒸し ～フカヒレあん掛け～
甘鯛 百合根 椎茸 木耳 軸三つ葉 五色霰 山葵
主菜 仙台牛フィレ鉄板焼 ちぎりサラダ ドレッシング 薬味一式
御飯 釜炊き蟹ご飯
お供 イクラ 軸三つ葉 振り柚子
香物 三種盛り
止椀 京都山利の赤だし仕立て
水菓子 メロン 苺 林檎赤ワイン煮 白ワインジュレ チャーピル
※入荷の都合により内容が変更になる場合もございます。 写真はイメージとなります。
¥33,000Svc & tax incl.
Christmas-only Christmas Eve Kaiseki 22,770 yen
先付 ・無花果と法蓮草の胡麻和え
・河豚みぞれ和え
・柚子豆腐
吸物 火取り喜知地清まし仕立て
一文字人参 軸三つ葉 金箔 雪輪蓮根 黄柚子
造り 寒鰤 本鮪 白身 あしらい一式 醤油
焚合 かぶら蒸し～べっこうあん掛け～
甘鯛 百合根 椎茸 なめこ 木茸 軸三つ葉 五色霰 山葵
お凌ぎ スープサラダ 生湯葉
主菜 和牛サーロインロースト煮～赤ワインソース～
フリット二種
御飯 ずわい蟹ご飯
香物 三種盛り
止椀 仙台味噌仕立て
水菓子 林檎赤ワイン煮 スコーン 手作りアイス チョコクリーム
ベリーソース チャーピル
※入荷の都合により内容が変更になる場合もございます。 写真はイメージとなります。
・河豚みぞれ和え
・柚子豆腐
吸物 火取り喜知地清まし仕立て
一文字人参 軸三つ葉 金箔 雪輪蓮根 黄柚子
造り 寒鰤 本鮪 白身 あしらい一式 醤油
焚合 かぶら蒸し～べっこうあん掛け～
甘鯛 百合根 椎茸 なめこ 木茸 軸三つ葉 五色霰 山葵
お凌ぎ スープサラダ 生湯葉
主菜 和牛サーロインロースト煮～赤ワインソース～
フリット二種
御飯 ずわい蟹ご飯
香物 三種盛り
止椀 仙台味噌仕立て
水菓子 林檎赤ワイン煮 スコーン 手作りアイス チョコクリーム
ベリーソース チャーピル
※入荷の都合により内容が変更になる場合もございます。 写真はイメージとなります。
¥23,000Svc & tax incl.
【夜景・和食ディナー】仙台牛鉄板焼き フカヒレ 名物の丸鍋を織り込んだ贅沢会席 都～miyako～33,000円
【12月の内容】
先付 ・縮み法蓮草と焼き占地の胡麻和え
・海鼠みぞれ柚子和え
・丸大根含め煮 柚子味噌
吸物 名物すっぽん丸鍋 焼餅 豆腐 白葱 露生姜
造り てっさ とうとう身 あしらい一式 ポン酢
焼物 喜知地塩焼 染め卸し 酢橘
鱈菊天 生麩田楽 はじかみ生姜
蒸物 かぶら蒸し～フカヒレあん掛け～ 甘鯛 椎茸 百合根 ワサビ
主菜 仙台牛炭火焼き フィンガーライム
焼き野菜二種 薬味一式
御飯 釜炊き蟹ご飯
お供 いくら 軸三つ葉 振り柚子
止椀 赤だし仕立て
香物 三種盛り
水菓子 季節の果物
※席数に限りがあり予約リクエストにお応え出来ない場合がございます。
お急ぎの場合はお電話にて空き状況をお問い合わせくださいませ。
※リクエスト予約の場合は、予約を確定するものではございません。
お店からのご予約の確定の連絡をもって予約の確定となりますので、恐縮ですがお店からの連絡をしばらくお待ちくださいませ。また、実際のお店の席状況によりご希望に沿うことが出来ない場合もございますので予めご了承くださいませ。
※料理画像はイメージです
※税金・サービス料込み
先付 ・縮み法蓮草と焼き占地の胡麻和え
・海鼠みぞれ柚子和え
・丸大根含め煮 柚子味噌
吸物 名物すっぽん丸鍋 焼餅 豆腐 白葱 露生姜
造り てっさ とうとう身 あしらい一式 ポン酢
焼物 喜知地塩焼 染め卸し 酢橘
鱈菊天 生麩田楽 はじかみ生姜
蒸物 かぶら蒸し～フカヒレあん掛け～ 甘鯛 椎茸 百合根 ワサビ
主菜 仙台牛炭火焼き フィンガーライム
焼き野菜二種 薬味一式
御飯 釜炊き蟹ご飯
お供 いくら 軸三つ葉 振り柚子
止椀 赤だし仕立て
香物 三種盛り
水菓子 季節の果物
※席数に限りがあり予約リクエストにお応え出来ない場合がございます。
お急ぎの場合はお電話にて空き状況をお問い合わせくださいませ。
※リクエスト予約の場合は、予約を確定するものではございません。
お店からのご予約の確定の連絡をもって予約の確定となりますので、恐縮ですがお店からの連絡をしばらくお待ちくださいませ。また、実際のお店の席状況によりご希望に沿うことが出来ない場合もございますので予めご了承くださいませ。
※料理画像はイメージです
※税金・サービス料込み
¥33,000Svc & tax incl.
Directions
Address
980-0811 1-9-1 Ichiban-cho, Sendai-shi Aoba-ku, Miyagi
Closest station
Aoba-dori Ichibancho Station (507m)青葉通一番町 (508m)あおば通 (535m)Cuisine
Kyoto Cuisine, Teppanyaki, Japanese
Phone
+81227138350