＜9/2～12/2のメニュー例＞

《秋の味覚フェア》
北海道産のサロマ黒牛、旬の太刀魚など各地の贅沢を盛り込んだ
”秋”をふんだんに味わえる限定コースです！

【冷タパス】
戻り鰹の炙りカルパッチョ
秋茄子のエスカリバーダ
フレッシュトマトのサルピコン

【タパス】
糸島産イチジクとクリームチーズ、
クルミのピンチョス

【アヒージョ】
旬の太刀魚と糸島産根菜のアヒージョ
（バゲット付き）

【メイン】
北海道産ブランド牛 サロマ黒牛のグリル
～トリュフソース～

【パエリャ】
赤海老とポルチーニ茸とイベリコ豚のパエリア

【デザート】
バスク風チーズケーキ
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＜12/3～3/2のメニュー例＞

《冬の味覚フェア》
糸島産牡蠣、北海道産のサロマ黒牛、紅ズワイガニなど各地の贅沢を盛り込んだ
”冬”をふんだんに味わえる限定コースです！

【冷タパス】
糸島産ミルク牡蠣 糸島の柑橘添え

【タパス】
イベリコ豚とかつお菜、
スペインチーズのピンチョス

【アヒージョ】
旬のカマスと糸島産冬野菜のアヒージョ
（バゲット付き）

【メイン】
北海道産ブランド牛
サロマ黒牛と牛ハラミの食べ比べ

【パエリャ】
たっぷり紅ズワイガニと糸島産ほうれん草、チョリソーのパエリヤ

【デザート】
糸島産季節のフルーツとクレマカタラナ