Medetashi sake restaurant & shop

Discover the wonders of pairing sake with seasonal cuisine

旬の美しさや楽しさを、料理とお飲み物の絶妙な組み合わせで味わうことができる完全予約制のレストラン＆日本酒バー。化学調味料は使わず、食材や発酵食の自然な甘み・味わいを大切にしています。 ペアリングコースにはお飲み物（日本酒orノンアルコール）が含まれています。 お酒や調味料等を購入いただけるショップもあります。