＜個室＞クリスマスディナー【シャンパンハーフボトル付き/極】
【献立例】
シャンパンハーフボトル
先付
男爵芋の擂り流し
煮鮑 鮑茸 松の実餡 花穂 柚子
八寸
里芋の落花生味噌田楽
柿鶉玉子 毬栗真薯
高知鮮魚の南蛮漬け
鴨と無花果の白和え 胡桃
子持ち鮎の煮浸し
南部一郎かぼちゃ豆乳寄せ 抹茶粉
自家製からすみ
椀替り
土瓶蒸し
松茸 鱧 かしわ 三つ葉 酢橘
造里
本鮪 伊勢海老 土佐醤油
高知県直送鮮魚 直七醤油
あおり烏賊 胡瓜 烏賊墨醤油
焼物
のどぐろの幽庵焼き
松茸 菊花蕪 酢橘 銀杏
温物
甘鯛の酒蒸し 毛蟹餡
菊花 大黒占地 三つ葉 柚子
強肴
松阪牛サーロインの秋茸射込み朴葉焼き
揚げ秋野菜 削り栗 柚子胡椒味噌
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ南部鉄器釜炊き～
松茸の炊き込みご飯
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
秋の果実の赤ワインゼリー寄せ
巨峰 マスカット 洋梨ソルベ 木の実の泡
〇仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
| Dates | Dec 21 - Dec 25 |
| Meals | Dinner |
| Times | 5:00 pm, 6:00 pm ~ 8:00 pm |
| Duration | 2h 30m |
| Service Types | 窓個室, 窓無個室 |
| Party size | 2 ~ 6 people |