＜個室＞クリスマスランチ【雅】
【献立例】
乾杯スパークリング
八寸
里芋の落花生味噌田楽
河豚の唐揚げ 檸檬
秋茄子のお浸し 糸賀喜 梅肉
丸十の擂り流し 焦がしバター醤油
戻り鰹の酒盗醤油漬け 貝割れ 茗荷
小袖出汁巻き玉子 なめ茸卸し
南部一郎かぼちゃの豆乳寄せ 抹茶
高知鮮魚の南蛮漬け
秋果実の白和え 胡桃
椀物
清汁仕立て
海老真丈 錦秋和え 梅肉
造里
本鮪 高知県産鮮魚
季節のあしらい
焼物
銀かれい粕漬け
酢取り茗荷 染め卸し
温物
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡 かしわ シブレット
強肴
佐賀牛と秋野菜の炊き合わせ
青梗菜 蓮根 人参 実山椒餡
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
南部鉄窯炊きご飯
香の物 ちりめん山椒
赤出汁合わせ味噌仕立て
甘味
讃岐和三盆プリン
〇仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
| Dates | Dec 21 - Dec 25 |
| Meals | Lunch |
| Times | 11:00 am, 11:30 am ~ 12:30 pm, 1:30 pm |
| Duration | 2 hour |
| Service Types | 窓個室, 窓無個室 |
| Party size | 2 ~ 6 people |