Ginza Jisaku

Name: Ginza Jisaku
Address: 8-12-15 Ginza Zenkoku Nenryo Kaikan Bldg. B1F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: +81335425877
Price range: $$$$$

Chuo-ku, Tokyo

(416m de la gare Shimbashi Station)

Kaiseki (japonais classique), Shabu shabu (fondue japonaise), Nabe (fondue japonaise)

¥12,500 Dîner

Itinéraire 03-3542-5877

Enjoy 'Tsukiji Jisaku' cuisine in an elegant setting

和の趣溢れた店内は、柔らかい色調が落ち着く大人の雰囲気。「つきじ治作」の姉妹店であり、創業以来90年守り続けてきた名物の水たきをこちらでも味わって頂けます。野菜は契約農家からの直送、鮮魚は料理長が築地で厳選したものを揃えています。掘りごたつの完全個室、テーブル席、カウンター席を多数ご用意、お祝いや特別なお食事会など幅広いシーンでご利用頂けます。ご家族ご友人と寛ぎながら、老舗の味をお楽しみください。

Menus de restauration

≪名物≫水たき会席27,500円

＜4月お献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の四種盛り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　但馬太田牛ふき味噌焼　車海老塩煮　
　　　　　白菜とパプリカの酢浸し　揚じゃが芋　空豆

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節の果物

※5月以降のお献立は内容が変更いたします
※仕入れ状況によって変更になる場合がございます。

¥27,500Svc excl. / taxe incl.

≪名物≫水たき会席22,000円

＜4月のお献立＞

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の四種盛り
　　　　　あしらい一式

焼　物　　甘鯛唐墨焼　
　　　　　筍土佐煮　菜の花　赤かぶ酢漬

名　物　　治作名物水たき　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節の果物　

※5月以降のお献立内容は変更となります。
※仕入れの状況により一部変更になる場合がございます

¥22,000Svc excl. / taxe incl.

≪名物≫水たき会席33,000円

＜4月のお献立>

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　鮑と鮮魚の四種盛り　

焼　物　　松阪牛とオマール海老の蕗味噌焼
　　　　　白菜とパプリカの酢浸し　揚げじゃが芋　空豆

名　物　　治作名物　水たき
　　　　　薬味　ポン酢

食　事　　雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節の果物

※5月以降のお献立内容は変更いたします

¥33,000Svc excl. / taxe incl.

【飲み放題プラン】　厳選された旬の食材を使用した料理長おすすめ特別会席＋150分飲み放題付　税サ込25,000円

【4月お献立一例】　

前　菜　　季節の前菜盛り合わせ

造　里　　本鮪炙り　山葵おろし添え　胡麻醤油
　　　　　鱸昆布〆　海藻ポン酢がけ　キャビア　柚子胡椒

蒸し物　　特製茶碗蒸し

進　肴　　甘鯛唐墨焼　巻海老
　　　　　筍土佐煮　菜の花　赤かぶ酢漬

強　肴　　神戸牛蕗味噌焼
　　　　　白菜とパプリカの酢浸し　揚げじゃが芋　空豆

食　事　　治作名物水たき雑炊　玉子　三つ葉
　　　　　香の物

水菓子　　季節の果物

※仕入れの状況により、一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

◆150分フリードリンク付きプラン
《フリードリンク内容》
・生ビール
・瓶ビール（アサヒ・キリン）
・日本酒
・芋/麦焼酎
・赤/白ワイン
・ウィスキー
・カクテル各種
・ソフトドリンク
※開始から120分後にラストオーダーとなります。

¥25,000Svc et taxe incluses