Delicious high quality meat grilled over Bichotan coals
Dining courses
Plat spécial filet de bœuf de Kobe
Délicieux steak de filet de bœuf de Kobe femelle fabriqué par les meilleurs producteurs. Pour ceux qui aiment le filet, il est préférable de choisir ce plat parmi la sélection de plats etc. *Si vous souhaitez déguster des plats variés à plusieurs, merci de recourir à un cours de dégustation avec un budget prédéterminé. (Limité) ●Marse Livestock « M. Kazutaka Seto » Engraissement 11 novembre Exposition de femelles de bœuf de Kobe les plus raffinées/Filet avec os sans vide. ●6 novembre Encouragement de la communauté du bœuf de Kobe M. Akinori Terauchi Bœuf de Kobe engraissé/Filet avec os sans vide. Ceci est disponible dans une fourchette de prix de 70 000 à 90 000 selon l'épaisseur et le gramme. Pour en être sûr, veuillez nous contacter par téléphone après avoir effectué votre réservation avec tablecheck.
¥55,000Svc excl. / tax incl.
[Excellent] Plat de surlonge de bœuf de Kobe spécialement sélectionné
Bœuf de Kobe acheté par le propriétaire du magasin lors de l'événement de promotion mutuelle du bœuf de Kobe « femelle » le 5 novembre (Tamba), le bœuf de Kobe de la plus haute qualité, engraissé par Akinori Terauchi, et le 11 novembre (Mita), le bœuf de Kobe de la plus haute qualité, engraissé par Kazutaka Seto, l'éleveur de la plus haute qualité, M. Kazutaka Seto, cours de surlonge de bœuf de Kobe spécialement sélectionné. Le meilleur steak en L-bone est grillé dans un four à charbon de bois, jamais emballé sous vide et laissé au repos. Nous proposons actuellement le bœuf de M. Terauchi car il a très bon goût. La longe de Maruse Chikusan atteint son apogée après 2 mois de vieillissement, la longe de Kazutaka Seto sera donc disponible pour de bon à partir de la mi-janvier. La plupart de nos grossistes en viande n'expédient pas en dehors de la préfecture, alors profitez de cette occasion pour savourer le meilleur steak local disponible uniquement dans la région de Kanto et dans d'autres préfectures. Nous sommes convaincus que notre restaurant est le seul endroit où vous pouvez trouver le steak de surlonge de bœuf de Kobe idéal.
¥39,960Svc excl. / tax incl.
[Excellent] Rôti de côtes spécialement sélectionné
Bœuf de Kobe acheté par le propriétaire du magasin lors de l'événement de promotion mutuelle du bœuf de Kobe « femelle » le 5 novembre (Tamba), le bœuf de Kobe de la plus haute qualité, engraissé par Akinori Terauchi, et le 11 novembre (Mita), le bœuf de Kobe de la plus haute qualité, engraissé par Kazutaka Seto, l'éleveur de la plus haute qualité, M. Kazutaka Seto, rôti de côtes de bœuf de Kobe spécialement sélectionné. Le meilleur steak en L-bone est grillé dans un four à charbon de bois, jamais emballé sous vide et laissé au repos. Nous allons aux enchères chaque semaine à la recherche de la qualité de viande ultime, qui ne représente que 1 à 2 % de tout le bœuf de Kobe. Actuellement, nous proposons le bœuf de M. Terauchi car il a très bon goût. La longe de Maruse Chikusan atteint son apogée après 2 mois de vieillissement, la longe de Kazutaka Seto sera donc disponible pour de bon à partir de la mi-janvier. La plupart de nos grossistes en viande n'expédient pas en dehors de la préfecture, alors profitez de cette occasion pour savourer le meilleur steak local disponible uniquement dans la région de Kanto et dans d'autres préfectures. Nous sommes convaincus que notre restaurant est le seul à proposer le steak de faux-filet de bœuf de Kobe idéal.