Shabu Shabu & Sukiyak
New for the 2023 Winter season we bring you an elegant slopeside Japanese dining experience.
Wagyu Beef or Hakuba Pork Shabu Shabu
( vegan option available)
or
Wagyu Beef Sukiyaki
Menús de comida
Curso de sukiyaki de carne wagyu
El plato de 15.000 yenes incluye 6 aperitivos, 180 g de carne wagyu, mizuna, setas shiitake, setas enoki, setas maitake, tofu, cebollas verdes, konjac, udon y, finalmente, un postre.
¥15,000Tarifa de servicio y impuestos incluidos
Curso de sukiyaki de carne wagyu
El plato de 10.000 yenes incluye 3 aperitivos, 150 g de carne wagyu, mizuna, setas shiitake, setas enoki, setas maitake, tofu, cebollas verdes, konjac, udon y, finalmente, un postre.
¥10,000Tarifa de servicio y impuestos incluidos
Curso de sukiyaki de carne wagyu
El sukiyaki de 8.500 yenes es el contenido de una porción de estofado de sukiyaki. 150g de ternera wagyu, mizuna, setas shiitake, setas enoki, setas maitake, tofu, cebolletas, konjac y finalmente fideos udon.
¥8,500Tarifa de servicio y impuestos incluidos
Curso de shabu-shabu de ternera Shinshu
El plato de 15.000 yenes incluye 6 aperitivos, 180 g de carne Wagyu, mizuna, shiitake, enoki, maitake, tofu, cebollas verdes, konnyaku y fideos udon servidos con ponzu casero y salsa de sésamo, seguido de un plato de postre.