【11月1日～1月5日メニュー】※除外日12/21・22、1/1～1/3

・前菜盛合せ

・豚肉 トマト セロリ 馬鈴薯の蒸しスープ

・釜で焼き上げた北京ダック　クレープ包み

・海老とアヒルの塩漬け卵黄の香り炒め

お好きな料理を一品お選びください
　　※帆立貝とブロッコリーのクリーム煮込み
　　※豚スペアリブの香り揚げ　プラムソース
　　※牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え（追加料金1,500円）

・鶏肉と野沢菜の鶏白湯煮込みそば

・紫芋プリン

・中国茶

・アニバーサリースタンド　デザート盛合せ（1組様1台）
　　※メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。（全角20文字以内）

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

【2025年1月6日～2月18日メニュー】

・前菜盛合せ

・豚肉 大根 花どんこ 白インゲンの蒸しスープ

・魚介とアボカドのライスペーパー包み揚げ オレンジとマンゴーのソース

お好きな料理を一品お選びください
　　※海老とアスパラガスの台湾腐乳炒め
　　※鶏肉 茄子 パプリカのココナッツカレー炒め
　　※鯛と湯葉の豆鼓蒸し 魚露ソース（追加料金1,500円）

・自家製臘味ともち米の広東式おこわ
　　　*臘味（ラップメイ）・・・・豚肉 腸詰め 合鴨を味付けした後に陰干しをし熟成したもの

・いちごプリン

・中国茶

・アニバーサリースタンド　デザート盛合せ（1組様1台）
　　※メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。（全角20文字以内）

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

【11月メニュー】

・前菜盛合せ

・豚肉 トマト セロリ 馬鈴薯の蒸しスープ
　
・海老とアヒルの塩漬け卵黄の香り炒め

お好きな料理を一品お選びください
　　※帆立貝とブロッコリーのクリーム煮込み
　　※豚スペアリブの香り揚げ　プラムソース
　　※牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え（追加料金1,500円）

・鶏肉と野沢菜の鶏白湯煮込みそば

・紫芋プリン

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

「あわびの鶏白湯煮込み」をお楽しみいただけるランチです。

《11月メニュー》
　　・三種の前菜盛合せ

　　・コーンスープ

　　・二種の蒸し点心
　　＊三種の蒸し点心（追加料金650円）

お好きなお料理を一品お選びください
　　＊海老のチリソース煮
　　＊烏賊の湯引き 魚露ソース
　　＊パイナップル入り酢豚
　　＊海老 烏賊 アスパラガスの海老醤炒め（追加料金800円）
　　＊「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し　魚露ソース（追加料金1,000円）
　　＊牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え（追加料金1,250円）　

　　・鮑の鶏白湯オイスターソース煮込み
　　＊フカヒレの鶏白湯オイスターソース煮込み（追加料金1,000円）

お好きなお料理を一品お選びください
　　＊御飯　ザーサイ
＊牛肉と山クラゲのチャーハン　老抽風味(（追加料金1,000円）
　　＊魚介入り中華粥（追加料金650円）

　　・杏仁豆腐
　　＊マンゴープリン（追加料金200円）

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

■■□―――――――――――――――――――□■■
彩られた前菜や素材を活かしたスープに、海鮮や肉料理にも多彩なアクセントを加えたコースに乾杯ドリンクを付けたランチプラン。
華やかなお料理とともに素敵なランチタイムをお過ごし下さい。


《11月メニュー》

・前菜盛合せ
・蟹肉とアボカドのとろみスープ
・三種の蒸し点心
・鯛の天津冬菜蒸し　魚露ソース
　　*天津冬菜・・・（白菜と大蒜の塩漬け）
・豚バラ肉の醤油煮込み　花巻添え
・鶏肉と野沢菜の鶏白湯煮込みそば
・マンゴープリン

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

《11月メニュー》

【乾杯グラススパークリングワイン】（ノンアルコールもございます）

・前菜盛合せ
・蟹肉と彩り野菜のとろみスープ
・釜で焼き上げた北京ダック クレープ包み
・海老と烏賊のXO醤香り炒め
・牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え
・牛肉と山クラゲのチャーハン　老抽風味
　　　*老抽（中国のたまり醤油）
・デザート盛合せ

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

「あわびの鶏白湯煮込み」をお楽しみいただけるランチです。

《11月メニュー》

　　・三種の前菜盛合せ

　　・コーンスープ

　　・二種の蒸し点心
　　＊三種の蒸し点心（追加料金650円）

お好きなお料理を一品お選びください
　　＊海老のチリソース煮
　　＊烏賊の湯引き 魚露ソース
　　＊パイナップル入り酢豚
　　＊海老 烏賊 アスパラガスの海老醤炒め（追加料金800円）
　　＊「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し　
　　　　　魚露ソース（追加料金1,000円）
　　＊牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え（追加料金1,250円）　

　　・鮑の鶏白湯オイスターソース煮込み
　　＊フカヒレの鶏白湯オイスターソース煮込み（追加料金1,000円）

お好きなお料理を一品お選びください
　　＊御飯　ザーサイ
　　＊牛肉と山クラゲのチャーハン　老抽風味(（追加料金1,000円）
　　＊魚介入り中華粥（追加料金650円）

　　・杏仁豆腐
　　＊マンゴープリン（追加料金200円）

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

■■□―――――――――――――――――――□■■
彩られた前菜や素材を活かしたスープに、海鮮や肉料理にも多彩なアクセントを加えたコースに乾杯ドリンクを付けたランチプラン。
華やかなお料理とともに素敵なランチタイムをお過ごし下さい。
《9-10月メニュー》

※乾杯ドリンク＜お1人様につき1杯＞
　（生ビール・紹興酒・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・焼酎・ウイスキー・桂花陳酒・杏露酒・ソフトドリンク）

・ 前菜盛合せ
・ 豚肉 茶樹茸 サナギタケ 蓮の実 黒目豆の蒸しスープ
・ 海老と無花果のマヨネーズソース ライスカップ添え
・ 「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し
・ 皮付き豚バラ肉の紹興酒と老抽煮込み ハイビスカス風味
・ 牛肉とズッキーニの黒チャーハン 松の実添え
・ マンゴープリン

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。


《11月メニュー》

・前菜盛合せ
・蟹肉とアボカドのとろみスープ
・三種の蒸し点心
・鯛の天津冬菜蒸し　魚露ソース
　　*天津冬菜・・・（白菜と大蒜の塩漬け）
・豚バラ肉の醤油煮込み　花巻添え
・鶏肉と野沢菜の鶏白湯煮込みそば
・マンゴープリン

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

《11月メニュー》

・前菜盛合せ
・蟹肉と彩り野菜のとろみスープ
・釜で焼き上げた北京ダック クレープ包み
・海老と烏賊のXO醤香り炒め
・牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え
・牛肉と山クラゲのチャーハン　老抽風味
　　　*老抽（中国のたまり醤油）
・デザート盛合せ

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

＜11月1日～1月5日メニュー＞※除外日12/21～12/25、12/31～1/3

・乾杯スパークリングワイン（お1人様につき1杯）
　　※ノンアルコールへ変更可能

・前菜盛合せ

・蟹肉と彩り野菜のスープ

・殻付き海老の美極ソース炒め
　　*美極（めいけい）ソース・・・（シーズニングソースやたまり醤油などを混ぜたソース）

・「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し　魚露ソース

・牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え

・九州産みつせ鶏と野沢菜の鶏白湯煮込みそば

・紫芋プリン

・アニバーサリースタンド　デザート盛合せ（1組様1台）
　　※メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。（全角20文字以内）

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

＜2025年1月6日～2月18日メニュー＞

・乾杯スパークリングワイン（お1人様につき1杯）
　　※ノンアルコールへ変更可能

・前菜盛合せ

・蟹肉と彩り野菜のスープ

・九州産みつせ鶏の香り揚げ
　　金華ハムと大根のやまと芋包み揚げ

・尾長鯛の天津冬菜蒸し 魚露ソース
　　*天津冬菜（テンシントンチョイ）・・・白菜とニンニクの塩漬け

・やまゆりポークフィレ肉のマコモダケ包み焼き 豆鼓ソース

・広東式もち米と干し肉のおこわ 鮑添え

・いちごプリン

・アニバーサリースタンド　デザート盛合せ（1組様1台）
　　※メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。（全角20文字以内）

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

◆プランに含まれるもの◆
・コース料理
・乾杯用グラスシャンパン〈お1人様1杯〉
・メッセージ付き　アニバーサリープレート
（メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。）
・バラ1輪
・記念写真
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+

＜11月1日～1月5日メニュー＞※除外日12/21～12/25、12/31～1/3

・前菜盛合せ
・フカヒレ 酒蒸し鮑 帆立貝 アミガサタケの上湯ソースあんかけ
　　※追加料金15,000円で「フカヒレの姿煮込み」へ変更いただけます。
・殻付き海老の美極ソース炒め
　　*美極（めいけい）ソース・・・（シーズニングソースやたまり醤油などを混ぜたソース）
・「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し　魚露ソース
・牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え
・九州産みつせ鶏と野沢菜の鶏白湯煮込みそば
・デザート盛合せ　安渓鉄観音茶

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

＜2025年1月6日～2月18日メニュー＞

・前菜盛合せ
・フカヒレ アミガサタケ 淮山 花どんこの蒸しスープ
　　*淮山（ワイサン）・・・山芋を乾燥させたもの
　　※追加料金15,000円で「フカヒレの姿煮込み」へ変更いただけます。
・九州産みつせ鶏の香り揚げ
　　金華ハムと大根のやまと芋包み揚げ
・尾長鯛の天津冬菜蒸し 魚露ソース
　　*天津冬菜（テンシントンチョイ）・・・白菜とニンニクの塩漬け
・やまゆりポークフィレ肉のマコモダケ包み焼き 豆鼓ソース
・広東式もち米と干し肉のおこわ 鮑添え
・デザート盛合せ　安渓鉄観音茶

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

◆プランに含まれるもの◆
・コース料理
・乾杯グラスシャンパン《お1人様1杯》
・カットケーキ付き　アニバーサリープレート
（メッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。）
・バラ1輪
・記念写真

■■□―――――――――――――――――――□■■

＜11月1日～1月5日メニュー＞※除外日12/14～12/25、12/31～1/3

・前菜盛合せ
・豚肉 トマト セロリ 馬鈴薯の蒸しスープ
・三種の蒸し点心
・海老と青菜の塩炒め
・広東式豚バラ肉の紅南乳煮込み
・鮭と葉唐辛子のチャーハン
・杏仁豆腐

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

＜2025年1月6日～2月18日メニュー＞

・前菜盛合せ
・蟹肉と彩り野菜のとろみスープ 青海苔風味
・三種の蒸し点心
・海老と烏賊の海老醤炒め
・豚肉 白身魚 腐竹（フチク）の醤油煮込み
　　*腐竹（棒状の乾燥させた湯葉）
・燻し鮭と山クラゲのチャーハン
・杏仁豆腐

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※以降のメニューは決まり次第、掲載いたします。

＜11月メニュー＞

・前菜盛合せ
・豚肉 トマト セロリ 馬鈴薯の蒸しスープ
・三種の蒸し点心
・海老と青菜の塩炒め
・広東式豚バラ肉の紅南乳煮込み
・鮭と葉唐辛子のチャーハン
・杏仁豆腐

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

＜11月メニュー＞

・前菜盛合せ
・フカヒレ 酒蒸し鮑 帆立貝 アミガサタケの上湯ソースあんかけ
　　※追加料金15,000円で「フカヒレの姿煮込み」へ変更いただけます。
・殻付き海老の美極ソース炒め
　　*美極（めいけい）ソース・・・（シーズニングソースやたまり醤油などを混ぜたソース）
・「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し　魚露ソース
・牛頬肉の紹興酒煮込み　広東白菜添え
・九州産みつせ鶏と野沢菜の鶏白湯煮込みそば
・デザート盛合せ　安渓鉄観音茶

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

《11月メニュー》

・前菜盛合せ
・フカヒレの姿煮込み 金華ハム添え
・釜で焼き上げた北京ダック　クレープ包み
　　九州産みつせ鶏の香り揚げ　ガーリック風味
・鮑と海老の香味野菜香り炒め　シャンパン風味
・牛フィレ肉の豆鼓ソース香り焼き　アンコールペッパー風味
・ハタのガーリック蒸し入りトリュフと茸のリゾットチャーハン
・デザート盛合せ　肉桂武夷岩茶

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

4号サイズ（直径12cm　約4名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

5号サイズ（直径15cm　約6名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

6号サイズ（直径18cm　約8名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥55）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥77）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥99）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい