昔ながらの所作にこだわらずに、本当に美味しいものをカジュアルに楽しめるお店です。おすすめは厳選されたネタによるおまかせメニュー。本マグロの中トロ、寒ブリ、あん肝軍艦、マグロ手巻きは特におすすめです。食事に合う飲み物は日本酒の他にも、ソムリエ監修のイタリアワインをご用意。従来の寿司にこだわらずに、腕利きの若手職人による創意工夫が凝らされたくずし寿司もお楽しみいただけます。