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VILLA COMMUNICO

Nara-shi, Nara
(1.6km from 近鉄奈良)
Creative
¥20,000+ Dinner

古都奈良・若草山の麓 原始的な薪火によるガストロノミー

若草山の山焼きのような力強さや、 春日大社の神事のような荘厳さを感じさせる炎。 火は日々の気温や湿度、 そして調理の瞬間に応じて絶えず変化していきます。 一度として同じ炎で焼かれる素材はありません。 昨日と今日、今日と明日、いつもその瞬間で異なるのです。 原始的な薪火による、一期一会、 一度きりの刹那の料理をお楽しみください。

Dining courses
Directions
Address
630-8211 486-5 Zoshi-cho, Nara-shi, Nara
Closest station
近鉄奈良 (1.6km)
Cuisine
Creative

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2 guest
19:00